糖尿病能吃百合吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 53岁)我到医院检查出了糖尿病,我想请问一下,糖尿病患者可以吃百合吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃百合。
百合的主要成分是淀粉、维生素和营养丰富的矿物质,基本上不含蛋白质和脂肪。因此,糖尿病患者吃百合对血糖没有太大影响,但毕竟含有淀粉,吃得太多会导致淀粉摄入超标,从而影响血糖。糖尿病的饮食营养治疗是保证患者合理的能量摄入,能量摄入适当时血糖比较稳定,能量摄入超过标准时血糖波动会很大,能量的来源是食品中的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
2022-06-22