糖尿病患者可以吃木糖醇。
因为蔗糖醇与蔗糖和葡萄糖不同，它不像蔗糖和葡萄糖那样进入体内，而是迅速分解成单糖，刺激胰岛素分泌，不会显着增加胰岛的负担，也不会快速提高体内的血糖。因此，糖尿病患者可以选择木糖醇作为甜味剂，添加到牛奶或食物中。糖尿病患者可以吃木糖醇，但要吃得有限。木糖醇不会显着增加胰岛的负担，但能提供一定的热量。摄入热量过多的食物会增加胰岛的负担，减少体内葡萄糖的消耗，因此间接不会消耗体内葡萄糖，血糖会升高。