妊娠糖尿病可以吃鸡蛋，每天可以吃1~2个鸡蛋。
由于鸡蛋中不含有增加糖分的物质，蛋黄中含有多种维生素和微量元素，包括锌和钙，促进胎儿神经管的发育，为孕妇补充钙，蛋黄属于鱼精蛋白的范围。孕期糖尿病患者有时会发生孕期高血压和双下肢水肿。如果蛋白质学得太多，可能会发生低蛋白血症，吃1~2个鸡蛋可以补充低蛋白状态。患有妊娠期糖尿病的孕妇除了鸡蛋外，还可以吃很多鱼、牛和羊肉。这些物质以瘦肉富含纤维和蛋白质，补充孕妇的营养。