糖尿病可以吃肠，但不能吃太多。
由于肠道中含有大量淀粉和食品添加剂，每100克香肠释放508千卡的能量，属于高热量食品。吃香肠可以刺激食欲，帮助食物，增加食欲，但在生产过程中多加糖，吃多了也会影响血糖。而且，肠道脂肪含量高，不利于疾病的恢复。糖尿病患者不吃太油腻的食物，不吃太甜太咸的食物，不抽烟喝酒。饮食要有规律地避免暴饮暴食。定期检查血糖的变化，将血糖控制在理想范围内。