糖尿病患者在饮食和护理中应注意以下几点。
1.糖尿病患者要选择均衡的食物，饮食习惯要多样化。同时，患者要限制糖和脂肪的摄入，特别是富含脂肪的食物，如花生、坚果、脂肪和动物油。
2.糖尿病患者可以多吃富含膳食纤维的食物，还可以补充适当的维生素和矿物质。
3.糖尿病患者不要吃动物内脏，不能少吃海鲜。
糖尿病患者应定期注意血糖检查。