糖尿病能吃鸡吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 43岁)最近疫情封控在家,我没有办法上街购买肉制品,而家里只有四五只鸡,所以想问糖尿病能吃鸡吗
医生回答(1)
周恒
副主任医师
武汉大学人民医院
糖尿病可以吃鸡。
鸡肉含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、热量等营养物质,摄入过多会提高血糖,所以一定要控制好摄入量。而且,最好不要吃炸鸡。油炸鸡肉含有很多脂肪,非常不适合糖尿病人吃,所以最好吃蒸或煮的鸡肉。除了饮食控制外,血糖高的患者需要的话,为了控制血糖,可能需要服用降血糖药。饮食疗法是糖尿病患者的根本,其余的治疗都在饮食疗法的基础上发挥作用。糖尿病患者吃鸡肉牛肉取决于患者的饮食习惯,除非总热量超标。
2022-11-30