糖尿病患者可以吃地瓜。
这是因为地瓜是粗粮，膳食纤维丰富，糖上升指数低。但是在吃地瓜的过程中，地瓜变成了日常主食，主食的精米和面也发生了变化。精制米和小麦粉血糖高，饱腹感弱，患者吃了往往会饿。糖尿病患者如果能经常吃地瓜代替主食，饱腹感会增强，而且糖分上升指数低，对糖尿病患者非常有利，可以缓解周围神经病变和自主神经功能紊乱引起的便秘和肠道蠕动下降。糖尿病患者吃地瓜主要是为了控制日进食量，以地瓜替代主食达到疗效。