糖尿病是完全可以吃生菜的。
主要是因为生菜的膳食纤维和维生素含量相对较高，相对热量含量相对较低，对血糖影响不大。而且，生菜中的生菜素也有助于降低胆固醇，改善血压的粘度。其次，膳食纤维也很丰富，含有果胶，可以延长食物在胃中的消化时间，减缓葡萄糖的吸收速度，有效控制血糖，降低糖尿病患者吃生菜后的血糖。因此，吃生菜对缓解糖尿病有好处。