糖尿病患者在手术后进食应遵循以下原则：
1、如果对糖尿病患者进行手术全身麻醉，术后通常需要禁食24小时。如果手术不影响胃肠功能，手术后他可以正常进食，但要低糖低脂易消化。他不应该吃含糖量过高的食物。
2、如果患者手术影响胃肠功能，应在力竭后优先考虑流质食物，如小米粥、米汤、无糖豆浆等。并在一段时间后逐渐过渡到半流质饮食，如鸡蛋羹、豆腐等。
3.患者手术后长期卧床，胃肠蠕动功能缓慢，容易引起便秘。所以他要多吃润肠通便的食物，比如各种水果、蔬菜、笋干等。
建议糖尿病患者在选择饮食时尽量选择无糖食品，即使吃水果也不要吃含糖量高的水果。