糖尿病人可以吃玉米面。
在饮食过程中，特别是在碳水化合物方面，鼓励患者多吃小米、玉米、粗粮、杂粮、荞麦、燕麦、高粱。这些食物富含膳食纤维，饱腹感强，升糖指数低，对糖尿病患者非常有益。患者要想控制饮食，需要很强的自制力。多吃小米、玉米粉、杂粮，可以在不知不觉中控制自己的饮食。食疗是糖尿病患者的基础，其余疗法是在食疗的基础上起作用的。因此，建议糖尿病患者每天至少吃一餐粗粮和粗粮，这对缓解病情和控制饮食非常有利。