糖尿病患者是可以吃开心果的。
开心果和内果皮一起吃，有助于调节血液中的葡萄糖含量。从某种意义上说，糖尿病人可以吃开心果，对控制病情有一定的好处。开心果中含有的纤维可以延缓人体肠道中的糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高而导致的一些并发症。所以，糖尿病患者如果能适当吃一点开心果，不仅对身体非常有益，而且十分有助于预防并发症。