妊娠糖尿病可以吃南瓜。
南瓜是提供丰富微量元素，特别是胡萝卜素的杂粮，对孕妇有益。有些孕妇喜欢吃蒸南瓜，吃得很甜，对血糖几乎没有影响。南瓜的GI为70，也就是引起血糖上升的上升糖指数比较高，但总GL，也就是血糖负荷低，只有3.6，所以南瓜对血糖的影响不大。但是南瓜属主食，吃后要适当减少主食。例如，午饭要吃两左右的主食，但是加一个南瓜的话，要适当减少主食摄入量。