对糖尿病饮食的误解如下。
1.饥饿疗法。糖尿病患者要保持标准体重，摄取符合标准体重和活动强度的食物量。采用饥饿的方式会消耗自己的物质，导致体重下降和代谢障碍。时间太长会导致营养不均衡，对糖尿病不好。
2.糖尿病食品和无糖食品可以随便吃。其实糖尿病饮食是指膳食纤维高的食物，如荞麦、燕麦等。这些食物需要很长时间消化，但最终会变成葡萄糖。
3.糖尿病饮食可以多吃副食，少吃米饭。肉、蛋、鱼富含蛋白质和脂肪，在体内可以变成葡萄糖。虽然含糖量不高。会引起脂肪过度分解、酮症，甚至酸中毒。