糖尿病能吃羊肉吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 37岁)今天家里边煮了羊肉,但是我现在患上糖尿病。请问,糖尿病能吃羊肉吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者是可以适当吃羊肉的。
羊肉中含有丰富的蛋白质,几乎没有糖,脂肪含量也很低,非常适合糖尿病患者补充蛋白质。羊肉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁锌的含量比较丰富,可以充分补充糖尿病患者所需的营养。但是要选择瘦肉部分,糖尿病患者不适合吃肥肉或养内脏。烹饪方式建议用水煮、蒸,不建议油炸、烧烤等油多的烹饪方式。
2022-06-22