糖尿病患者能否吃蜂蜜，取决于具体情况，如下：
1.血糖高：糖尿病患者血糖高，控制不好，最好不要吃蜂蜜。因为吃蜂蜜会提高血糖，血糖波动加剧，血糖达标时间会延长。
2.血糖稳定：如果血糖得到控制或患者血糖稳定，可以适当吃蜂蜜，但不建议用勺子卖。可以舀点蜂蜜水喝。喝酒后也要监测血糖的变化，了解蜂蜜对自己血糖的影响。蜂蜜对不同患者的影响不同，医生也无法预测，因此生活中需要更多的监视。