糖尿病患者可以吃火龙果，火龙果对糖尿病患者有很多好处，如下：
1.纤维素：火龙果富含纤维素，可以缓解糖尿病自主神经病患者长期便秘，火龙果糖分含量不高，对糖尿病患者血糖影响不大。
2.植物蛋白：火龙果中的植物蛋白有助于糖尿病人排毒。
3.花青素：火龙果富含花青素，对抗氧化压力、糖尿病患者脑细胞有保护作用。
4.维生素C:火龙果中还含有大量维生素C，对糖尿病患者也有抗氧化作用，对皮肤有保护作用。
5.调节脂肪：糖尿病合并高脂血症的患者，火龙果可以起到调节脂肪、降低胆固醇的作用。