糖尿病患者可以吃南瓜。
南瓜作为蔬菜，少量食用是没有问题的，但有些患者说南瓜可以治疗糖尿病，这没有科学道理。以南瓜为主食是不对的。南瓜中含有大量胡萝卜素，所以有些人吃了会变黄，就像肝炎一样。因此，作为蔬菜，蒸两片南瓜吃是没问题的，但以南瓜为主食治疗糖尿病是错误的，是没有根据的。有一段时间，为了治疗糖尿病患者，只要吃南瓜，就会导致营养不均衡。以南瓜为主食，糖分摄入会减少。糖尿病患者不需要糖。他仍然需要淀粉等能源供应。他不能以南瓜为主食。这是不对的。