糖尿病和吃多少糖没有直接关系。
人体中唯一能降低血糖的激素是胰岛素，因此，当患者胰岛功能出现问题时，胰岛素分泌水平明显降低，无法达到有效的低血糖效果，患者血糖水平升高，导致糖尿病发生。因此，糖尿病的发生与患者胰岛功能的破坏有关，也与遗传密切相关。胰岛功能受损的患者即使不吃糖，血糖也会升高。所以糖尿病和吃多少糖没有直接关系。