适合糖尿病患者的糖有：
1.比较常用的也叫菊糖、甜叶菊，是从植物加工中提取的天然甜味剂，甜味比较大，但不影响血糖，适合糖尿病和肥胖患者。
2.另外，用得比较多的是木糖醇。作为常用的甜味剂，可以作为糖尿病患者专用食品的糖替代品，木糖醇的一天用量也不能太多，吃得太多很有可能引起腹泻，因此糖尿病患者应尽量少吃添加木糖醇的食物。