吃甜食不一定会得糖尿病。
因为糖尿病的发生与患者本身的胰岛功能水平和糖尿病的脆弱基因是否存在密切关系。因为体内唯一降低血糖的激素是胰岛素，胰岛素是由胰岛细胞分泌的，如果患者的胰岛细胞功能受损，胰岛素水平就会下降，患者的血糖水平开始逐渐升高。不管吃不吃甜食，血糖水平都会发生明显变化。吃甜食会进一步提高血糖水平。如果患者有明确的糖尿病家族史或体型肥胖，多吃甜食会引起糖尿病的发病。