多吃蔬菜可以预防糖尿病吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 50岁)我特别害怕得糖尿病,听别人说可以多吃蔬菜。请问,多吃蔬菜可以预防糖尿病吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
多吃蔬菜可以预防糖尿病。
绿叶一直被认为是健康食品。多吃菠菜、白菜、菜花对糖尿病有重要的积极作用。一些绿叶蔬菜含有大量的镁,可以有效降低二型糖尿病的风险。而且多吃蔬菜水果可以预防肥胖、肥胖、高血压、便秘。需要注意的是,蔬菜和水果含有丰富的膳食纤维、叶酸和维生素,因此可以起到预防坏血病的作用。糖尿病患者在严格控制总热量的基础上,还要控制蛋白质的摄入。一般每天摄入的蛋白质在左右,建议以优质动物蛋白为主(如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等。)
2022-06-22