胰岛素分泌过少会导致糖尿病。
胰岛素分泌过多会出现低血糖。糖尿病是一种血糖调节能力下降的内分泌系统疾病，主要是由于机体血浆中的葡萄糖水平不能及时降低到正常水平而导致空腹血糖或餐后血糖偏高。血糖的调节主要是基于胰岛素的分泌。一旦胰岛素分泌过低或机体外周组织细胞对胰岛素产生抵抗，血糖就不会降到正常水平。同样，胰岛素分泌过多也会导致血糖水平过度降低，出现低血糖。在治疗上，糖尿病患者可以选择口服降糖药或注射胰岛素。'