糖尿病的饮食主要包括以下几个方面：
1.首先，在主食的选择上，患者最好选择发酵性好的主食，如馒头、花卷等。因为这种主食可以帮助患者产生饱腹感，有助于控制主食的摄入量，有助于患者严格控制食物等的摄入量，有助于稳定血糖，因为食物等对血糖有明显的影响。
2.蔬菜的选择应尽量选择绿叶蔬菜。绿色蔬菜热量相对较低，对血糖影响不大。
3.蛋白质方面的食物选择，可以选择瘦肉、牛奶、鸡蛋等。尽量不要吃太油腻的肉。瘦肉可以给人提供优质的蛋白质，又不会摄入过多的热量，对血糖控制很有帮助。'