应该通过良好的饮食来预防1型糖尿病患者。
建议吃低脂低糖低盐高膳食纤维的饮食，增加不饱和脂肪酸的摄入，少吃油腻和油炸食品，控制每日总热量摄入。糖尿病前期肥胖人群应根据自身实际身体状况、年龄、性别、劳动强度，采取营养均衡、荤素搭配的方式安排饮食，重点控制糖和酒精的摄入。可以多吃富含维生素的水果，可以增强抵抗力和免疫力。