糖尿病人应该少吃油腻的食物和甜食。
1.少吃油腻的食物，也就是少油的低脂饮食。吃不油腻的食物，尤其是含动物油较多的食物，如油炸食品、动物油制成的食品，因为这些食物含有大量的饱和脂肪酸，可使你的血脂和血液粘度增加，促进或加重动脉硬化；脂肪产生的热量是糖和蛋白质的两倍多。第一、可以直接造成肥胖；二是可产生和加重胰岛素抵抗，间接影响血糖。
2，即低糖低血糖指数饮食。吃不纯的糖类如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖及其制品、干鲜果品等升糖指数高的甜食。这些都是单糖和双糖，吃了会导致糖尿病患者血糖迅速升高。