高血糖患者的饮食主要是控制主食量。
一般每顿饭的主食不超过20克，所以最好同时吃主食和蔬菜。这样不仅可以控制每顿饭的主食量，还可以减缓胃肠道中股票吸收的速度，有助于控制血糖水平。常见的馒头、米饭、面条都不错。关键是要控制每次吃的量。第二、鼓励多吃叶蔬菜、油菜、菠菜等常见蔬菜。还有木耳和木耳。而且油炸的食物，动物性脂肪，比如脂肪，还有坚果，都含有脂肪和高卡路里，吃的话往往会影响血糖水平。血糖控制稳定的时候，两餐之间可以适当吃常见的水果，也可以不吃太多。