糖尿病患者不能吃蛋挞。
蛋挞是一种常见的高热量高脂肪食品，含糖量比较高。蛋挞大约有375卡路里和38克碳水化合物。因此，糖尿病患者不要吃蛋挞，要防止病情恶化。另外，糖尿病是胰岛素不敏感或胰岛素分泌不足引起的。一般来说，在糖吃得不多的时候，即使发生上面提到的两种情况，也有一些人不会得糖尿病。但是，如果糖摄入量过高，血糖就会升高，胰岛功能有问题的人当然会得糖尿病。所以蛋挞含糖量比较高，吃多了会诱发糖尿病。