糖尿病患者可以吃芋头。
芋头淀粉含量高，不含糖。可以吃芋头和其余主食，如馒头、米饭等，但要严格控制数量。不要吃太多，对血糖不会有太大影响。糖尿病患者应以芋头为主食，而不是其余主食，如米饭、馒头等。因为同时吃两种淀粉含量高的主食容易导致餐后血糖升高，所以糖尿病患者在吃淀粉含量高的杂粮时一定要注意。除了红薯，红薯和南瓜都属于这种情况。'