糖尿病可吃面食吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 32岁)我得了糖尿病,最近特别想吃面食,老公不让我吃,请问,糖尿病可以吃面食吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃面食。
面食属于碳水化合物等食物,碳水化合物是人体必需的营养素,所以不管有没有糖尿病,都要吃面食。但是吃面食的时候要注意,面食中含有大量碳水化合物,对血糖的影响很明显。因此,患者一次不能吃太多,量好的话对血糖不会有太大影响,所以要根据降低糖药的具体方案来决定。较瘦患者可以适当多吃意大利面,但也要根据血糖决定面食摄入量。其次要掌握面食的烹饪方法,发酵食谱最好,最适合糖尿病患者。粥或油炸食品不适合糖尿病患者。
2022-06-22
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