饮食治疗2型糖尿病的主要原则是：
1.定时定量，比如早上8点、中午12点、下午6点，基本都是这个时间，前后不超过30分钟。量化取决于每天吃的食物量。例如，早上可以喝一点牛奶，吃一个鸡蛋，或者吃一点面包或馒头。
2.尽量少吃糖分高的食物，多吃蔬菜和水果。
3.提倡合理搭配食物，限制盐油的摄入。例如，推荐低盐、低脂肪和低糖食物。