糖尿病患者可以吃西红柿，西红柿中含有果糖。
果胶对人体营养很重要。对糖尿病患者来说，西红柿和黄瓜糖分少，可以作为水果吃。但是这里的西红柿与西红柿、樱桃西红柿等小西红柿相比含糖量较高。糖尿病患者的食物主要是清淡的食物，油少，盐少。适当增加有氧运动对糖尿病患者大有帮助。作为糖尿病患者，吃了某些水果和蔬菜后，可以很好地记录对血糖的影响，避免以后吃血糖升高的蔬菜和水果，适当多吃对血糖影响不明显的蔬菜和水果。