糖尿病能喝汤么
2022-06-22
问题描述:(女 , 37岁)今天去餐厅做客,我点了个三菜一汤,朋友有糖尿病,我不知道她能不能喝,请问,糖尿病能喝汤吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以喝汤。
喝汤的时候要注意方法。如果不注意,血糖会明显升高。因为汤里可能含有更多的脂肪,所以脂肪和汤一起进入肚子,身体会吸收太多热量,从而提高血糖。用以下方法喝汤时,可以避免将脂肪放入肚子。
1.冷藏:把汤放在冰箱里过夜,将脂肪冷冻凝固,然后取出。剩下的汤的主要成分是水,糖尿病患者可以放心地喝。但是这个方法有点麻烦。因为可能要等到第二天,喝的时候仍然是冷汤。
2.吸管:熬汤后冷却一点,用吸管插入碗底,喝碗底的汤。脂肪密度比较轻,浮在上面,所以可以尽量避免喝脂肪。
2022-06-22