糖尿病的饮食方法如下：
1、菊花粥；秋菊擦干研成粉末，先用粳稻煮粥。放入菊花末后煮一会儿，就可以服用。菊花以清肝名义，临床上用于预防高血压、冠心病、高脂血症。适合糖尿病视力丧失者。
2、玉米面粥；粳米加水煮至米开花后，调入玉米粉，稍煮片刻就可以吃了。玉米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，玉米油是富含多种不饱和脂肪酸的油脂，是胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病患者。