糖尿病患者可以吃西红柿。
但是要控制量的话，一次吃一个中等大小的西红柿就可以了，一次不要吃太多。西红柿也会影响血糖，所以只要食量不超过规定的量，对血糖的影响就会相对较小。西红柿的烹饪方法可以炒或拌。最好不要加太多油。否则，这些西红柿所含热量会增加，对血糖产生不利影响。最后，只有糖尿病患者血糖控制特别稳定的情况下，才能适当添加西红柿作为两餐主食之间的增殖。血糖一般高的话，不建议患者多吃西红柿。