喝抹茶会引起失眠。
因为抹茶是纯绿茶，茶多酚、茶碱等成分比普通绿茶高，所以如果晚上喝抹茶，容易导致大脑兴奋性的变化。因为茶碱和茶多酚的作用，晚上大脑兴奋，难以入睡，导致失眠。建议晚上不要喝抹茶，尤其是晚上四个小时之内。如果想喝抹茶，白天可以喝抹茶。晚上喝抹茶的成分和血液通过消化系统代谢的成分差不多，这样就不会影响晚上的睡眠。少数严重敏感的人也会影响和引起夜间失眠。