喝酸奶对睡眠是有帮助的。
人体必需的氨基酸之一是色氨酸，人体不能自行合成，必须由食物提供。 色氨酸在体内转化为一种叫做“5 －羟色胺”的物质，5 －羟色胺能作用神经，带来平静和放松，促进情绪稳定，有助于睡眠。 酸奶含有色氨酸。 牛奶比酸奶更有助于睡眠。 因为酸奶乳酸与钙结合，影响钙离子安神的效果。 而且如果睡前喝的话，酸奶一般低温保存，直接喝反而会刺激人体。