以下食物容易导致失眠：
1、牛奶巧克力。
有研究表明，牛奶巧克力的营养成分可以促进血液循环，提高人们的认知能力。换句话说，其实是让大脑处于清醒状态。睡前吃牛奶巧克力会提高大脑警惕，烦躁不安，睡不着，失眠。
2、奶酪。
也叫奶酪、奶酪，是蛋白质和脂质丰富的食物，营养价值高，无机盐、维生素、微量元素等也可以从奶酪中摄取，对健康有很大好处，但是奶酪中含有很多氨基酸酪蛋白，这种物质有提神的作用。
3、加工烟熏肉食。
加工、熏烟、腌制等食物中含有大量酪蛋白，促进大脑释放保持警惕的化学物质。