开水泡大蒜有什么功效：预防感冒。水泡大蒜最适合人们在流感高发的季节中使用，能增强人体抗病毒能力，并能抑制流感病毒的活性，能预防感冒，降低流感发病率；温肺止咳。开水泡大蒜还能温肺止咳，能入肺，经病能消除肺部炎症，而且能驱除身体内的寒气对人类因寒气犯肺导致的咳嗽有良好缓解作用。