如果想要治疗老年人的白癜风，饮食方面尽量要避免吃一些高脂肪的和生冷辛辣刺激的食物。白癜风的治疗是一个长时间的过程。注意合理饮食，并且注意休息。(1)注意避免服用维生素c的药物，尽量不吃或少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、鲜橘、柚子、樱桃、猕猴桃、草莓等。(2)不吃或少吃辛辣，刺激性食物，如虾，海鲜，香菜小公鸡，羊肉，狗肉等，不要吸烟饮酒。