患有子宫肌瘤的患者可以适量食用红豆，子宫肌瘤是子宫平滑肌组织增生形成的良性肿瘤，常见的症状有月经异常、腹部肿块、白带增多等，红豆为豆科植物红豆树的种子，是一种药食同源的食物，红豆含有丰富的蛋白质、维生素E、铁元素等人体所需的营养物质，适量吃红豆可以起到补充体内维生素的作用，红豆还有很好的药用价值，具有理气活血、清热解毒等功效，子宫肌瘤患者适量食用红豆可以补充身体的营养，但是应适量吃，以免加重胃肠道的负担，进而出现腹部胀气的情况。