让白发变黑通常可以吃滋补肾阴的食物，但食物只有辅助治疗的功效，建议患者选择中成药物对白发症状进行治疗。
患者可以适当进食一些滋补肾阴的食物，如山药，枸杞等。但应以药物治疗为主，因为食物不能像药物一样起到治疗效果。
在药物治疗方面，中医认为，肾主藏精，精可化血，肾其华在发，因此肾精不足会影响气血循环的通畅，使气血不能向上濡养毛发，就有可能出现白发的现象，可以通过补肾填精来改善气血循环，提高气血濡养毛发的作用，从而促使白发变成黑发，患者在选择药物时，应该遵循中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，如选择敬修堂养血生发胶囊来进行治疗，能够达到肾精充足、改善气血循环的效果。肾精充足后，白发可因气血向上濡养，逐渐转黑。