问题分析：您好，根据你的描述，淋巴结有的时候肿大，有的时候不肿大，这个可能是跟饮食结构不当，还有可能是跟外界不良因素的刺激也有关系，有可能是辛辣的食物吃的多，或者也有可能是感染了外界的病原体细菌，这些都有可能会导致淋巴结肿大，那抵抗力好了以后，细菌消除了淋巴结可能又会恢复正常了。
指导建议：因此平时饮食方面要清淡一些，少吃一些辛辣刺激性内火偏重的食物，以免对淋巴结反复刺激，同时要增强抵抗力，平时可以补充维生素C多吃新鲜的蔬菜，一般来讲这种反复出现的情况相对比较少见。