减肥是可以吃豆腐的，臭豆腐的热量和脂肪量都比较低的。因为豆腐是一种低糖量、低脂肪、低热量但高蛋白的食物，豆腐中的大豆卵磷脂可以增强人体的饱腹感，从而减少对其他热量食物的摄入欲望，豆腐还可以作为主食代替其他热量食物，对于减肥有一定的积极作用。减肥期间要严格控制饮食，做到少量多餐，保证充足的睡眠时间，保证饮食营养的均衡，避免高脂肪食物的摄入，增强体育运动。