饭后高血糖症状主要表现为多食、多饮、多尿。饭后高血糖可能是因为体内激素分泌起伏，食道内菌群发生紊乱，神经系统调控不良等因素引起。症状主要表现为多食、多饮、多尿，严重可能会出现口干的症状。长期控制不合理会出现严重的并发症，比如心脏以及肾脏疾病等。如果饭后血糖达到11.1mmol/L及以上，可确诊为糖尿病。建议到正规医院内分泌科就诊，尽早做糖耐量试验，早期发现糖尿病，对症进行治疗。定期监测血糖情况，调整饮食，适当锻炼。