桑葚有减肥的功效，但是如果吃太多会导致增肥。正常情况下食用桑葚并不会增肥，还能在一定程度上起到减肥的效果，因为从中医的角度来说，桑葚味道酸甜，具有开胃、促进消化的功效，可帮助食物的消化与吸收，减少脂肪的囤积。若是过多食用桑葚的话，那么会导致热量摄入过多，引起大量热量囤积在体内，不能完全被吸收，从而转化为脂肪囤积，导致肥胖的情况。建议尽量中午吃，或者是早晨吃比较适合，晚上不建议吃桑葚，因为晚上吃含糖量高的食物有可能会影响减肥的效果。