山药可以和鸡肉一起炖吗
2022-04-18
问题描述:(女 , 38岁)我的冰箱里有山药和鸡肉,然后我想要把他们一起炖,所以想问一下,山药和鸡肉可以一起炖吗?
医生回答(1)
孟妍
副主任医师
山东省立医院
山药可以和鸡肉很多营养成分都是相似的,这两者是可以一起吃的。鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪也很少,山药含有丰富的淀粉和碳水化合物,膳食纤维,盐酸,多种微量元素和维生素,两者的营养是差不多的,二者成分不相克,可以一起吃。建议在吃山药之后也要注意观察自己是否有便秘的情况,如果出现便秘就要暂时停止食用山药了。
2022-04-18