吃一些热量低，富含高纤维的新鲜蔬菜最减肥瘦的最快，如菠菜、白菜、生菜、豆腐等对于减肥人士来说，饮食合理是非常重要的。选择一些低脂肪的食物是必须的。但是同时也需要保证身体所需营养。减肥人士可以选择吃一些杂粮，如黑米、糙米等，也可以选择吃一些蔬菜，如菠菜、油菜等，还可以选择吃一些豆制品，如豆腐、豆皮等。这些食物的热量比较低，有利于达到一定的减肥效果，减肥期间要少吃一些油炸食物。