孕妇可以吃笋，但是任何食物在怀孕期间都不能过量进食。
笋是一种营养价值很高的食物。春笋中含有丰富的蛋白质以及氨基酸类营养素，如人体所必需的赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸的含量都比较高，对于宝宝的生长发育非常有益。竹笋中还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质类营养素，这些营养素都是宝宝的体格发育所必需的。
竹笋中的维生素b族、维生素c、胡萝卜素等含量都很高。从药用价值来说，竹笋还具有利尿消肿的作用，能够缓解妊娠期下肢水肿症状。