孕妇可以吃干锅，适量即可，不要吃太多。具体分析如下。
食物一定要多样化，不能偏食，这样才能保证各种营养摄入。尽量选择一些高蛋白的食物作为主食。如果是外面卖的干锅，里面往往会有很多调味品。不建议多吃。如果吃多了，可能对胎儿的大脑发育有不好的影响。
建议有条件的话，最好自己在家做干锅，这样食材会更卫生，想吃的可以多放点，可以很好的保护胎儿。尽量注意清淡的做法，蔬菜和肉类都要煮一会儿，保证完全熟了再吃。