怀孕期间如果只是偶尔吃酸辣粉，影响并不大，特别对于平时喜欢吃辣的女性，吃一点酸辣粉不会影响到孕妇和胎儿身体健康。
但是，如果长期大量以酸辣粉为主食，就会影响到胎儿生长发育，对孕妇营养摄入也不利。因为酸辣粉粉营养成分很低，而且加上长期酸辣的刺激，对营养元素的吸收会更加的降低，而且酸辣刺激子宫收缩也有可能引发流产或早产的现象。建议女性在怀孕期间应该以清淡、营养、易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到科学搭配才最好。